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Paraty sob o olhar de Katherine Voi

Paraty é uma cidade localizada ao Sul do Rio de Janeiro, e a cerca de 3horas da capital paulistana.

Fundada em 1667, foi economicamente importante pelos engenhos de cana de açúcar (chegou a ter mais de 250), pela produção de aguardente e por ser um importante porto de saída de ouro e pedras preciosas, de Minas Gerais para a Europa. Com a construção da Estrada Real, porém, se manteve em isolamento econômico.

Somente após a abertura da estrada Paraty-Cunha e da Rio-Santos, a cidade tornou-se um importante polo de turismo, devido a seu bom estado de conservação e às suas belezas naturais.

Passear pelo centro histórico de Paraty é como uma volta no tempo, um passeio na história do próprio Brasil. As construções e igrejas são tombadas como patrimônio histórico e conservam a arquitetura do Brasil colonial.

As casas históricas foram requalificadas como pousadas, restaurantes, lojas de artesanato e museus. Artesãos, músicos e outros artistas povoam as ruas da cidade e endossam a fama de importante centro cultural do país; seus festivais e a Feira Literária Internacional de Paraty (FLIP) movimentam a cidade o ano todo, atraindo escritores e artistas nacionais e estrangeiros.

Alem disso, Paraty é rodeada de Parques e Reservas Ecológicas (fazendo da região uma das mais preservadas do país), mais de 60 ilhas e 90 praias (boa parte delas acessível somente de barco ou por trilhas). A prática de esportes de aventura também está aumentando: trilhas cachoeiras, canoagem, vela e mergulho são as grandes atrações para os amantes da adrenalina.

O destaque fica para o passeio de escuna. Próximo ao cais há diversas agências que oferecem os mais variados pacotes, com duração de 3 a 8hs, paradas em praias e pontos de mergulho e observação de vida marinha. Se o tempo estiver bom, vale a pena arriscar-se em alto mar.

Quanto a gastronomia, a cidade oferece bistrôs, restaurantes, cafés, docerias e quiosques a beira mar. O destaque fica para o Margarida Café, restaurante super charmoso que oferece refeições maravilhosas.

A vida noturna também é agitada, com bares de música ao vivo.

Katheass

Por:  Katherine Voi
e-mail: kathykamya@gmail.com
 

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